Новые статьи
Как выбрать катушку для спиннингаВведение
Несмотря на то, что практически на любом рыболовном сайте начинающий рыболов может найти множество рекомендаций по выбору катушки для спиннинговой ловли, это зачастую нисколько не упрощает процедуру сбора хорошей сбалансированной снасти.
Как выбрать спиннингВведение
Свое освоение спиннинга я начал после многолетнего опыта ловли мирной рыбы на донную и поплавочную снасти. В то время не было веб сайтов, помогающих разобраться в многообразии выбора спиннинговых удилищ. Друзья мои спиннинговой ловлей не увлекались, поэтому единственным доступным мне способом знакомства с новым для меня видом ловли был рыболовный магазин.
СибасКак только не называют эту рыбу - и сибасом, и лавраком, и морским волком, и морским окунем, и бранзино. Такая неразбериха с именами произошла в первую очередь из-за любви носителей английского языка все упрощать. Если в русском языке каждая рыба имеет свое персональное название, то бассов разных видов в английском языке несколько сотен.
Как поймать губанаПожалуй, начну с предосторожностей. Спинной плавник губана, тянущийся от головы до хвоста, снабжен острыми иголками, о которые вы запросто можете поранить руки. Я именно так и сделал, когда впервые поймал эту рыбу.
Не нужно сильно присматриваться, чтобы обнаружить довольно внушительного вида зубы, которыми вооружен губан.
Как поймать карасяКарась, благодаря своей плодовистости и способности выживать в практически экстремальных условиях, заслуженно является лидером по распространенности во внутренних водоемах евразийского континента, занимая не только крупные реки и озера, но и мелкие, бедные кислородом пруды, каналы и болотца.
Новые рецепты
Щука, запеченная с овощами
Рецепт приготовления щуки с овощами достаточно прост и не требует длительных приготовлений, как, к примеру, котлеты из щуки, либо щука фаршированная. В то же время является прекрасной альтернативой обычной жареной щуке.
Котлеты из щуки
Как и любое популярное блюдо, котлеты из щуки могут быть приготовлены по огромному количеству разных рецептов. Такое разнообразие в выборе - следствие желания каждого кулинара быть пооригинальнее. Признаюсь честно, я сторонник простоты в приготовлении блюд.
Жареная щука
Пожалуй, самое простое блюдо из рыбы в целом, и их щуки в частности. Щука весом от 1 до 2 килограммов наилучшим образом подходит для данного блюда. Можно, разумеется, использовать и более крупную, но, на мой взгляд, вкусовые качества щуки падают пропорционально росту ее массы тела.
Макароны с лососем
Ранее я упоминал, что являюсь сторонником простых рецептов. Чем сложнее рецепт и чем больше ингредиентов для него требуется, тем меньше у меня желания за него браться.
Ниже я опишу замечательный рецепт приготовления макарон с лососем в сливочном соусе.
Суп из лосося
Каждый из вас, наверняка, слышал множество мнений на тему "какой должна быть правильная уха". Чего только не навыдумывают для того, чтобы их рецепт был оригинальнее других. То уху на курином бульоне варят, то горящую головню в ней тушат, то водку заливают.